Kiełkowanie zwykle występuje, gdy ziemniaki są wystawione na działanie:
Światła
Ciepłych temperatur
Wilgoci
Gazu etylenowego z pobliskich produktów, zwłaszcza cebuli
Jeśli ziemniaki leżą na blacie kuchennym, w pobliżu słonecznego okna lub są przechowywane razem z cebulą, istnieje większe prawdopodobieństwo, że wykiełkują.
Wiele osób zakłada, że chłodzenie rozwiąże problem, ale, co zaskakujące, przechowywanie
← « Poprzednia
